Smaragd grønnsakskniv 11,5 cm til Gourmetkokken

Smaragd Santoku Universalkniv – presisjon i liten, edel form Denne elegante universalkniven fra Øyo er både allsidig, kompakt og sylskarp – perfekt for de små, presise kutteoppgavene på kjøkkenet. Enten du skal finhakke urter, kutte frukt eller lage delikate grønnsaksskiver, er Smaragd Santoku en kniv du vil strekke deg etter igjen og igjen. Kniven leveres med en bærekraftig skinnslire , slik at du enkelt kan henge den opp, legge den i skuffen – eller ta den med på tur, godt beskyttet. Smaragd-serien er inspirert av edelstenen med samme navn – kjent for sin dype grønnfarge, klarhet og glans. Den samme følelsen av luksus og balanse finner du i denne håndverksmessig utførte kniven. Knivbladet er i ekte damask-stål , bygget opp rundt en kjerne av VG-10 stål , omkranset av 66 lag rustfritt stål (431 og 304) . Dette gir en ekstrem skarphet og en skjæreytelse som både kjennes og synes. Spesifikasjoner: Bladlengde: 11,5 cm Totallengde: 23 cm Materiale: VG-10 stål med 66 lag damask (431 og 304) Leveres med slitesterk skinnslire Allsidig og presis – perfekt til finere kjøkkenarbeid Designet av Øyo med fokus på norsk natur og funksjon En liten, men kraftfull kniv – like hjemme på kjøkkenbenken som i sekken på hyttetur.