Opal kokkekniv 19,5 cm til Gourmetkokken

Opal Kokkekniv – Et mesterverktøy for lidenskapelige kokker Opal kokkekniv fra Øyo er en hyllest til både norsk natur og solid håndverk. Inspirert av vakre fjell og bekker, og formet med presisjon og omtanke, forener denne kniven funksjonalitet og skjønnhet i én enhet. Det håndlagde bladet i damaskstål har en VG-10 stålkjerne , omringet av 66 lag stål (431 og 304) som gir både styrke og et unikt bølgemønster. Resultatet er en kokkekniv med ekstrem skarphet og slitestyrke – klar for krevende oppgaver på både kjøkken og tur. Kniven har perfekt balanse og ligger godt i hånden. Den leveres med en solid lærslire og har praktisk hempe , noe som gjør den like hjemme i hytta, på tur eller i det profesjonelle kjøkkenet. Spesifikasjoner: Bladlengde: 19,5 cm Totallengde: 30 cm Stål: VG-10 kjerne, 66 lag damaskstål Slire: Solid lær Opphengshempe i tuppen Designet og utviklet i Norge Best egnet til: Kutting og partering av kjøtt (spesielt godt egnet til kylling) Skjæring av fisk, grønnsaker og frukt Skiving av ost, nøtter og urter Generell matlaging med presisjon Opal kokkekniv er mer enn et redskap – det er en forlengelse av hånden til deg som verdsetter ekte kjøkkenglede og et profesjonelt resultat, uansett hvor du lager maten.